neki dan mi je izletila smrznuta prepelica iz frižidera, zapomagajući kak joj je hladno i moleći da joj pomognem. osjećala se previše ukočeno i iscrpljeno. a kaj ću drugo?! izdepilirala sam ju, napravila sam vruću kupku, dodala malo rekvizita i pustila da uživa u spa centru...
neki dan mi je izletila smrznuta prepelica iz frižidera, zapomagajući kak joj je hladno i moleći da joj pomognem. osjećala se previše ukočeno i iscrpljeno. a kaj ću drugo?! izdepilirala sam ju, napravila sam vruću kupku, dodala malo rekvizita i pustila da uživa u spa centru...
Sastojci
Priprema
smrznutu prepelicu odmrznuti i oprati (ukoliko još ima nepočupanog perja, odstraniti ga) te staviti u lonac
ubaciti povrće (mrkvu, poriluk, grašak, karfiol), peršin, posipati solju (za ugodnu kupku) + malo đumbira, sve podliti vodom i poklopljeno kuhati na laganoj vatri cca sat vremena
kad je meso kuhano, ubaciti rezance ili domaće noklice od brašna, jaja i peršina te pustiti da se skuhaju
Posluživanje
juhicu jesti kao i druge, te eventualno obogatiti s malo paradajza... dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
8