Moj profil

Presburške kiflice

19

...iz bakine sveske…

...iz bakine sveske…

Sastojci

Testo
300gr butera
560gr brašna
4 žumanceta
1.kašika milerama
1 kvasac (svež)
Fil

Priprema

1.

Kvasac rastvoriti u šoljici mlakog mleka sa kašičicom šećera, trunkom soli i brašna.

2.

Natrljati buter sa brašnom, dodati žumanca, mileram i kvasac.

3.

Umesiti glatko testo i ostaviti na naraste, pa napraviti kuglice .

4.

Sve sastojke za fil popariti vrelim mlekom.

5.

Razvući svaku lopticu na dlanu, pa filovati i uvijati kiflice.

6.

Premazati ih sasvim malo umućenim(celim) jajetom i ostaviti da još malo narastu u plehu.

7.

Peći na 220*C

Posluživanje

Ovo je zapravo više slatko pecivo nego kolač,ali ne verujem da će to smetati…

  • Presburske-kiflice(1)
  • Kiflice(1)

13

Fine, bome! Napravi ovo, pa uslikaj, biće ti i čoek rođeni zahvalan, a i ja 😁

Slaba sam na mirise, a kad se tope dobila si me sigurno! :))

bravo za bakice!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)