Moj profil
zokaoka
22.7.2014.

Prevrnuti kolač sa svežim šljivama

39

Lagan voćni i osvežavajući kolač koji možete praviti i sa drugim čvrstim voćem (kajsijama, kruškama i sl.)

Lagan voćni i osvežavajući kolač koji možete praviti i sa drugim čvrstim voćem (kajsijama, kruškama i sl.)

zokaoka
22.7.2014.

Sastojci

oko 300 gr svežih šljiva
15 kašike šećera
2 jaja
1 dl ulja
2 dl jogurta
150 gr brašna
1 kašika kakaoa
1 pr. za pecivo
1-2 vanilin šećera
1 kesica šlaga u prahu

Priprema

1.

Operite šljive pa im povadite koštice. Prepolovite ih, ukoliko su baš krupne (kao što su bile moje) ili ih ostavite cele ukoliko su sitnije. Pospite dno okruglog pleha sa 5 kašike šećera, pa preko rasporedite šljive. Stavite u rernu da se peku nekoliko minuta (nemojte dugo da šljive ne budu prepečene).
Umutite mikserom jaja sa ostatkom šećera, dodajte ulje, jogurt, vanilu i na kraju lagano umešajte brašno pomešano sa pr. za pecivo.  Izvadite pleh iz rerne pa većim delom smese prelijte šljive. U ostatak smese umešajte kakao pa i njega prelijte preko smese ali da se dobije blagi mozaik. Pecite kolač oko pola sata na 180-200 st.

2.

Pečen kolač izvadite iz rerne, sačekajte nekoliko minuta pa ga pažljivo prevrnite na okruglu tacnu za tortu. Ostavite da tako stoji neki minut, pa tek onda sklonite pleh.

3.

Kolač po želji možete ukrasiti umućenim šlagom, ali nije obavezno.

  • Kolac-sa-sljivama(1)

4

Dixikvin, hvala ti na isprobavanju recepta, vidim da ćeš ga ponovo praviti... naravno možeš sa kojim god voćem želiš. Pozdrav i uživajte u ovom jednostavnom a ukusnom kolaču 👋

Isprobala i zaista je odličan, osvježavajući...danas ga opet radim ali ću probati sa marelicama.👍

Može i sa jabukama i sa višnjama, koji sam ja već spremala, izbor je veliki...👋

Ovako je ispalo drugima