Moj profil

Prevrnuti tart od luka i krompira

110
Prevrnuti tart od luka i krompira

Retko spremam jela sa krompirom. Nije da ga ne volim, naprotiv, ali ga spremam na 3-4 načina i svi su već opšte poznati. Ovako je malo drugačije, a baš jednostavno i ukusno...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kašike putera
grančica timijana (ili prstohvat suvog)
450 gr sitnijeg roze krompira
2 kašike maslinovog ulja
100 gr izmrvljene fete
100 gr rendanog kačkavalja
po ukusu morske soli
po ukusu krupno mlevenog bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U pleh staviti peki papir i namazati ga dobro puterom. Posuti  timijanom i poređati isečene kolutove luka.  

2.

U dubljem sudu pomešati krompir (opran i isečen na tanke listove), ulje, začine i sir. Obavezno staviti timijan, tartu daje poseban ukus.

3.

Uključiti rernu da se zagreje na 210°C. Rasporediti  masu sa krompirom preko kolutova luka i lepo poravnati.

4.

Peći 45 minuta dok tart ne dobije zlatno braon koricu i krompir ne omekne. Na pola pečenja pokriti folijom da sir ne zagori. 

5.

Prevrnuti na tanjir i  pažljivo skinuti papir da ostanu celi kolutovi luka.

6.

Posluživanje

Poslužiti kao prilog, a može i kao glavno jelo uz dosta sezonske salate.
Mi u kući volimo dobro pečeno, pa sam rešetku šporeta namestila bliže donjem grejaču. Ako ne želite reš, vi pecite na sredini. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima