Moj profil
merica27
6.5.2012.

Prhka orehnjača

60 minuta
70

Ovo je meni najbolji recept za orehnjaču koji sam isprobala, a ne može biti jednostavniji nego što je...

Ovo je meni najbolji recept za orehnjaču koji sam isprobala, a ne može biti jednostavniji nego što je...

merica27
6.5.2012.

Sastojci

Tijesto
50 dkg oštrog brašna
2 jaja
1/2 praška za pecivo
20 dkg margarina
4 žlice vrhnja
1 dl mlijeka
3 dkg kvasca
sol i malo šećera
Nadjev
40 dkg oraha
20 dkg šećera
10 dkg grožđica
1,5 dl mlijeka
limunova korica
cimet
rum
1 vanilin šećer

Priprema

1.

Mlijeko, kvasac i malo šećera ostavite da se digne, pa zamjesite sa ostalim sastojcima za tijesto.

2.

Mljevene orahe sa svim sastojcima za nadjev prelijte kipućim mlijekom i izmješajte.

3.

Tijesto razdjelite na dva dijela, razvaljajte i punite orasima (ili makom) i zamotajte kao roladu.

4.

Orehnjaču pecite 45 minuta na 180* ili dok ne porumeni.

5.

U slast :))

  • Dizano-slatko(1)
  • Probati(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Prhka orehnjača(1)
  • Guzvara(1)
  • Orasi(1)
  • Kolači(1)

3

Ne.  Ja kada ga zamjesim, odmah namažem nadjev, zarolam, tepsiju malo namažem maslacem i stavim peći u zagrijanu pećnicu. 😁  

Je li tijesto mora odstajati kad se umijesi kao dizana tijesta opcenito?

Prekrasno izgleda!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)