Sastojci
Priprema
Umutiti margarin, jaja, šećer, ulje i mlijeko, dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo. Zamjesiti tijesto, umotati u prozirnu foliju i ostaviti 30 min u frižideru.
U četvrtast srednji pleh staviti pek papir, rukama utapkati polovinu tijesta, preko toga rasporediti višnje ili ribane jabuke (ako stavljate jabuke dodati cimeta, vanilije, oraha, grožđice). Višnje pošećeriti po ukusu. Preko toga rasporediti drugu polovinu tijesta. Tijesto je mekše, pa u nekoliko dijelova rastanjiti dlanovima i prekriti višnje. Izbockati malo viljuškom i peći na 180 dok fino porumeni.
Joj draga moja tako bi te rado zvala na kaficu. Ovo su Bojine višnje, Koprivljanske 😉 a danas bilo i pite sa Stojinim sirom. Eh da si mi blize... Poljubi momke!
Uh, volim sve prhke pite...jos Ako je sa visnjama...uzitak je potpun. Sledeci put Kad napravis da me zoves na kaficu 😉
14