Moj profil

Prhka štrudla sa makom

34
Prhka štrudla sa makom

Štrudla za mog muža, koji je veliki ljubitelj maka :)

Štrudla za mog muža, koji je veliki ljubitelj maka :)

Sastojci

Tjesto:
200g brašna
1 žličica pecilnog praška
1 vanilin šečer
Nadjev:
4 žlice vručeg mlijeka
1 vanilin šečer

Priprema

1.

Brusnice namočiti u vodu.

Iz sastojaka za tjesto zamjesti prhko tjesto.Umotati ga u prozirnu foliju i ostaviti na hladno. Za to vrijeme napraviti nadjev.

2.

Sve sastojke za nadjev izmješati, dodati namočene, ocjeđene brusnice.

Tjesto na pek papiru uz pomoč prozirne folije razvaljati na 30x30 cm. Na sredinu tjesta namazati nadjev širine cca 8 cm. Tjesto sa obije strane zarezati do nadjeva na trake širine 2 cm.

3.

Trake tjesta preklopiti - preplesti preko nadjeva.  Štrudlu staviti sa pek papirom u pekač i ju premazati sa razmučenim jajetom. Staviti u zagrejanu pečnicu i peči cca 35 minuta na 180 stepeni.

Pečenu štrudlu premazati sa prelivom od 30 g šečera i 25 ml mlijeka kojeg ukuhamo da dobijemo sirup.

  • Mak(3)
  • Svježi sir(1)
  • Prhko(1)
  • Makovnjaca(1)
  • Štrudla(1)
  • Sir-tijesto(1)
  • Suho voce(1)
  • Savijača(1)
  • Potica(1)

6

prelijepa je 🙂

Vjerujem, da može ja uvjek pravim sa makom ali probat čemo 👍

Izgleda fino. Tijesto i preliv... Ali bi mozda moglo ici i orasi, jabuke???

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

"Najbolja i najbrza makova strudla!"
immy

"Najbolja i najbrza makova strudla!"

Recepti koji koriste slične sastojke

Trokuti
mya100

Trokuti