Tope se u ustima...Podsjecaju na djetinjstvo i divne sretne dane kada bi se mama zatvorila u kuhinju par nedelja prije praznika i pocela pripremati kolace :-)
Tope se u ustima...Podsjecaju na djetinjstvo i divne sretne dane kada bi se mama zatvorila u kuhinju par nedelja prije praznika i pocela pripremati kolace :-)
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti omeksali maslac,ulje,secer i vanilu.U umucen maslac dodati jaje i miksati dok se ne sjedini.
Uz lagano mijesanje dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i na kraju dodati dodati kokos.Ako vidite da je tijesto jako mekano dodati jos malo brasna.
Tijesto istresti na pobrasnjenu radnu povrsinu i podijeliti na dva - tri dijela (lakse je raditi sa manjim komadima tijesta)
Rastanjiti tijesto na oko pola cm debljine i kalipom vaditi zvijezdice ili oblike po zelji.
Poredati u u tepsiju ostavljajuci malo prostora izmedju.
Ponoviti postupak dok se ne utrosi sve tijesto.
Peci na 175 stepeni u prethodno zagrijanoj pecnici 16 minuta ili dok blago ne porumene ,pazeci da se ne prepeku ovisno od pecnice.
Gotove zvijezdice posuti obilato secerom u prahu i ohladjene staviti u dobro zatvorenu limenu kutiju.
Zvjezdice mogu dosta dugo da stoje na hladnom mjestu i sto duze stoje to su ljepse.
Kako je tebi ispao recept?
4