Moj profil

Prhki keksi sa brusnicama i zobenim pahuljicama

324
Prhki keksi sa brusnicama i zobenim pahuljicama

Zdravi i fini zalogajcici!

Zdravi i fini zalogajcici!

Sastojci

SASTOJCI
200g sitnijih zobenih pahuljica
2 kasike brasna
1 kasicica praska za pecivo
150g omeksalog maslaca
1 jaje

Priprema

1.

Brusnice usitniti u multipraktiku ili nozem, te ih pomijesati sa zobenim pahuljicama, brasnom i praskom za pecivo u jednoj posudi.

2.

U drugu posudu staviti maslac i umutiti ga pjenasto, malo po malo dodavati secer, dodati i jaje i sve umutiti u homogenu masu.

3.

/3 mase od brasna i zobenih pahuljica dodati u smesu od maslaca i jaja, a ostatak posuti po radnoj povrsini i izraditi tijesto.

4.

Od dobivenog tojesta napraviti dvije role duzine po 20-ak cm, zamotati svaku posebno u prozirnu foliju i ostaviti najmanje 3h u frizider.

5.

Role izvaditi iz frizidera te nozem rezati kekse debljine 1 cm, po potrebi ih “preformirati” lagano u krugove i redati na pleh prekriven papirom za pecenje.

6.

Prije pecenja staviti pleh sa keksima u zamrzivac na 15-ak minuta, tako da bi pri pecenju zadrzali svoji oblik, te peci u zagrijanoj rerni 12-15 minuta na 180*C.

Posluživanje

Recept je iz knjige Dr. Oetker.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke