Moj profil

Prhki kiflići sa slatkim vrhnjem

65
Prhki kiflići sa slatkim vrhnjem

Preukusni prhki kiflići sa tijestom u kojem je jedan od sastojaka vrhnje za šlag.

Preukusni prhki kiflići sa tijestom u kojem je jedan od sastojaka vrhnje za šlag.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za 50 kiflića:
1 prstohvat soli
1 ravna žličica praška za pecivo
ribana korica pola limuna
100 g vrhnja za šlag (ako nemate, može jogurt ili kiselo vrhnje)
marmelada od marelice za punjenje kiflića
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ja sam tijesto pravila u multipraktiku, a može u samostojećem mikseru ili ručno.

U multipraktik staviti brašno, šećer, vanilin šećer, sol i prašak za pecivo. Dodati maslac izrezan na listiće i miksati dok se ne dobije mrvičasto tijesto.

Onda dodati ribanu limunovu koricu, žumanjke i vrhnje za šlag i miksati dok se sastojci ne povežu u tijesto.

Tijesto umotati u prozirnu foliju i spremiti u hladnjak na pola sata.

2.

Ako je tijesto nakon hlađenja prečvrsto, ostaviti ga na sobnoj temperaturi da malo popusti.

Podijeliti na dva dijela i svaki razvaljati u pravokutnik debljine 3 mm. Zatim rezati na kvadrate 5x5 cm.

Na sredinu kvadrata staviti malo džema od marelice pa preklopiti tako da se dobije trokut. Zalijepiti rubove lagano stiščući prstima pa urolati trokut od duže strane prema vrhu.

(Taj vrh možete ostaviti s gornje ili donje strane kiflića, na slici su oba oblika).

Krajeve kiflića saviti da se dobije oblik potkove.

Slagati na lim obložen papirom za pečenje i peći 15 minuta na 180°C. Ohladiti i posuti šećerom u prahu.

3.

Napomena:

Tijesto možete tanko razvaljati u krug, rezati trokute i puniti nadjevom.

Umjesto marmelade možete staviti drugi nadjev.

  • Slatko-vrhnje(3)
  • Kiflice(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Prhko(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Biscuits-is(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Probati(1)

11

hvala...

fini recept...izgledaju super...

🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiflići sa smeđim šećerom
pompom

Kiflići sa smeđim šećerom