Moj profil

Prhki pečat keksići

100 minuta
101
Prhki pečat keksići

Kupih pre nekoliko nedelja ove pečate za suve kolačiće, jer praznik nam je ispred praga a deca vole ove prhke kolačiće...danas ih isprobah i zaista su dobri i kolačići i pečati.

Kupih pre nekoliko nedelja ove pečate za suve kolačiće, jer praznik nam je ispred praga a deca vole ove prhke kolačiće...danas ih isprobah i zaista su dobri i kolačići i pečati.

Sastojci

za
130 g omekšalog putera
pola jajeta ili 26 g
200 g brašna
prstohvat ili 1 g soli
izrendana korica pomorandže ili limuna

Priprema

1.

U zdelu staviti omekšali puter, pola jajeta (razbiti jaje u zdelicu i izmeriti koliko vam je celo jaje, umutiti viljuškom i sipati pola količine u zdelicu gde je puter ) vanilu,izrendanu koricu pomorandže ili limuna,šećer i umutiti sve zajedno dok ne dobijete penastu smesu.

2.

Na radnu površinu prosejati zajedno, brašno,so i prašak za pecivo i napraviti u sredinu udubljenje i isipati umućeni puter i mesiti rukom dok ne umesite svo brašno i puter u glatko i meko testo.

Testo zaviti u providnu foliju i ostaviti u frižider najmanje sat vremena.

3.

Pobrašniti radnu površinu  i rastanjiti testo oko 5mm debljine.( pomažite se sa vrlo malom količinom brašna ) Ako imate pečate za keksiće, prvo ih dobro pritisnite po testu a onda sa okrugloim modlicom od 7.5cm izvaditi keksiće i poređati na pleh,koji ste prekrili papirom za pečenje, ali ostavite malo razmaka između njih. Od ove količine testa trebate dobiti 16 keksića.

Ako nemate pečate za keksiće možete ih vaditi bilo kojom modlicom.

4.

Zagrejati rernu na 200*C ( meni je ta temperatura bila previše pa su mi keksići malo porumeneli a treba da ostanu pečeni, ali beli, kao vanilice ) i peći ih oko 10 do 15 minuta.

Pečene keksiće staviti na žicu i ostaviti da se ohlade.

Hladne čuvati u hermetičko  zatvorenoj kutiji.

5.

Umesto limunove ili pomorandžine korice možete staviti pola kašičice mlevenog cimeta i pola klašičice mlevenog kardamoma.

6.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept je sa male brošurice koja je bila upakovana sa pečatom.

  • Keksići(2)
  • Prhki-keksici(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Keksi-s-pecatom(1)
  • Kolacici-pecati(1)
  • Pecat(1)
  • Keksi-pecat(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)

36

Evo ih Zorice opet kod mene. Zagubila negdje pečate za kekse  božemiprosti ko da su u zemlju propali 😁pa sam ovaj put pravila sa kalupima za paprenjake i u obliku ružica.  Odlični su, nestali za čas🤗. Još jednom, sretan Vam rođendan👋

Bico moja, od srca ti hvala..😘

Opet ja kao verni fan ovih keksića..divni su..pozdrav Zoko!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keksi s narančom i krem sirom
DajanaD

Keksi s narančom i krem sirom