Dugo sam razmisljala kako da ih nazovem a onda mi padne na pamet,poljupce svi vole :) meki,njezni,slatki i neodoljivi....ma pravi! :)
Dugo sam razmisljala kako da ih nazovem a onda mi padne na pamet,poljupce svi vole :) meki,njezni,slatki i neodoljivi....ma pravi! :)
Sastojci
Priprema
u posudi prvo izmiksati mikserom omeksali margarin sa secerom,vanil secerom i zumancima..
miksati dok se sastojci dobro ne sjedine..a onda miksati jos malo za svaki slucaj :)
Zatim dodati brasno i miksati dalje dok se masa ne pretvori prvo u grudvice a kasnije u kompaktnu masu ...
kazemo dovidenja mikseru i rukom oblikujemo lopticu od tijesta...
stavimo je u frizider na hladenje od pola sata do sat...bitno je da se margarin stegne ...
pravo je vrijeme da ukljucite rernu na 180c da se ljepo zagrije :)
stegnuto tijesto oblikujemo u male loptice (ako se ljepi slobodno pobrasnite ruke ) i redamo u pleh oblozen papirom za pecenje...nemojte ih slagati pre gusto jer ce se prilikom pecenja opustiti i trebat ce im prostora..
prije stavljanja u rernu prstom utisnuti sredinu svake loptice da dobijete udubljnje koje cete kasnije puniti đemom..
Peku se na 180c oko 10 minuta ili dok vam vase oko ne kaze da su peceni..tocnije..ne smiju da promijene boju..moraju ostati svijetli..nadgledajte svako malo :)
izvaditi ih i pustiti da se ohlade..bit ce malo mekani ali ce se kasnije stagnuti..
hladne posuti prah secerom,ne stedite :)
a onda polako stavljati pomalo dema u svaku sredinu..pazite da ne pretjerate da se ne razlije dem...
odmah pojedite bar tri za dobru srecu :) i to je to! :)
Posluživanje
Najfiniji su sutradan,kada fino prenoce :) meni se kao i uvijek posebno svida jednostavnost :)
p.s. kod stiskanja rupica prstom moze se desiti da se malko rascvijeta loptica to ce se zagladiti prilikom pecenja,a ako bas bas pukne ,zagladite to na vrijeme ili je jednostavno ponovo oblikujte :)
p.s.s dem se stavlja nakom posipanja secerom da bi ostao ljepo sjajan a i secer ce sprijeciti da se razlije dem :)
Kako je tebi ispao recept?
1