Moj profil

Prhki polumjeseci

29
Prhki polumjeseci

Vjerujem da ima sličnih ili možda čak i istih recepata. Ovo je recept moje mame i nama jako drag.

Vjerujem da ima sličnih ili možda čak i istih recepata. Ovo je recept moje mame i nama jako drag.

Sastojci

500 g bijelog glatkog brašna
1 kiselo vrhnje (180g)
200g masti
Šećer u prahu
Čvrsti pekmez(najbolji od šljiva)

Priprema

1.

Mast neka bude sobne temperature. Brašno prosijati i dotati kiselo vrhnje i mast te zamijesiti glatko tijesto. Poželjno je ostaviti tijesto pola sata do sat vremena da malo odmori. 

Podlogu nije potrebno brašniti,jer je tijesto masno i bolje se razvlači bez brašna.Tijesto valjati na debljinu od pola cantimetra i rezati krugove (velicina po želji,ali slađi su manji). U krug staviti pekmez.Preklopiti krug i malo prstima stisnuti rub. Peći ih na masnom papiru u prethodno zagrijanoj pečnici 10-15 min, na 180 stupnjeva celzijusa. Cim ih izvadimo iz pečnice tako vrele uvaljati u šečer u prahu. 

Ovi kolačići su vrlo prhki i mogu dugo stajati. U slast! ☺

  • Prhko-tijesto-pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od špinata
frezija74-

Pita od špinata

Mamina Rozen torta
sajonara

Mamina Rozen torta