Iako na ovim stranicama vjerojatno ima jako puno receptića za razne roščiće bilo bi mi krivo ne dodati ovaj svoj. Vrlo prhki roščići s orasima, savršeni kao desert i neizostavni na tanjuru s blagdanskim keksima. Odlični su i sa lješnjacima, a umjesto kupljenog vanilin šećera još je bolje ako napravite domaći i u njega uvaljate roščiće. Roščići mogu stajati, pa ih slobodno napravite dva-tri tjedna unaprijed biti će još prhkiji.
Iako na ovim stranicama vjerojatno ima jako puno receptića za razne roščiće bilo bi mi krivo ne dodati ovaj svoj. Vrlo prhki roščići s orasima, savršeni kao desert i neizostavni na tanjuru s blagdanskim keksima. Odlični su i sa lješnjacima, a umjesto kupljenog vanilin šećera još je bolje ako napravite domaći i u njega uvaljate roščiće. Roščići mogu stajati, pa ih slobodno napravite dva-tri tjedna unaprijed biti će još prhkiji.
Sastojci
Priprema
Prosijano brašno pomiješajte sa orasima i šećerom.
Dodajte maslac i žumanjke i rukama izradite tijesto.
Umotajte u plastičnu foliju i ostavite oko 1 sat na hladnom.
Tijesto podijelite u tri komada. Od svakog dijela formirajte duguljati valjak koji narežite u jednake komadiće. Od komadića oblikujte roščiće.
Roščiće stavljajte u lim obložen papirom za pečenje.
Pecite ih na 175°C oko 12-15 minuta (ovisno o veličini), dok ne porumene.
Vruće roščiće uvaljajte u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.
Posluživanje
Ako ste roščiće pripremili unaprijed, čuvajte ih u zatvorenim limenim posudama do posluživanja.
:(Još nema komentara