Prhko pecivo sa sirom

30 minuta

27

Sastojci

Tijesto

15 dkg maslaca

20 dkg ribanog sira Ementalera, Edamca ili nekog drugog

1/2 šalice kiselog vrhnja

1/2 žličice soli

1 žličica sitne mljevene slatke paprike

1/2 žličice praška za pecivo

25 dkg mekog brašna

1 žumanjak za mazanje

Priprema

1.

Umijesite tijesto od navedenih sastojaka da bude glatko i kompaktno.

2.

Kad je gotovo omotajte ga aluminijskom folijom i stavite u hladnjak na otprilike 1 sat.

3.

Tijesto razvaljajte na debljinu oko 6 mm u izrezujte razne oblike.

4.

Svaki kolačić premažite žumanjkom i pospite susamom, makom ili kimom .

5.

Pecite na 200-220 stupnjeva oko 10-tak minuta

4

31.12.2008.15:43

super!

31.12.2008.14:37

Odlično!!!!!

31.12.2008.14:23

baš su dobri!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)