Moj profil

Prijin zapečeni grah

37

Kad smo ovog ljeta bili kod prije na ručku,uz pečenje s roštilja servirala nam je ovaj divni grah.Strašno nam se dopao pa sam iskoristila ovo zahladjenje i jučerašnju buru za njezin grah.

Kad smo ovog ljeta bili kod prije na ručku,uz pečenje s roštilja servirala nam je ovaj divni grah.Strašno nam se dopao pa sam iskoristila ovo zahladjenje i jučerašnju buru za njezin grah.

Sastojci

1 veći korijen peršina
1 manji korijen celera
1 srednju kapulu(luk)
1 papriku (crvenu rogu)
1 veću mrkvu
1 manju chilli papričicu
1 veći pomidor
1 žlica ajvara
tko voli može staviti jednu veću dimljenu kobasicu
1 limenka smeđeg graha(800gr)

Priprema

1.

Svo povrće nasjeckati na manje kocke,osim pomidora.

Ja sam izvadila chilli papričici sjemenke jer su veoma ljute.

2.

U širu posudu staviti ulja da skoro pokrije dno i svo povrće staviti na vruće ulje.Dinstati na laganoj vatri,pokriveno 15-tak minuta.Procijediti grah pa ga dodati s ajvarom  povrću.Začiniti solju,parikom i paprom,promiješati i ne dodavati vodu.Poklopiti i pirjati još 15-tak minuta.

3.

Oguliti pomidor,nasjeckati na kockice pa dodati u grah,promiješatii poklopiti.Pomidor će pustiti svoju tekućinu,ali ipak povremeno promiješajte da ne zagori.

4.

Nakon desetak minuta prija stavi grah u pećnicu i samo kratko zapeče da se uhvati korica.

Ja nisam,bilo je dovoljno gusto i ukusno pa smo se MM i ja složili da nam pečenje nije potrebno.

Uz tople roščiće,pečene krmenadle i ovaj grah,imali smo odličan ručak.

  • Grah-zapeceni(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)
  • Pasulj-na-tavce(1)

9

Zna moja prija,zna👏Ja sam prezadovoljna,Sanela👍

meni je ovo sjajno Pupi

Hvala vam,cure moje drage🤗I mi volimo grah,jako.Ali ovaj me se dojmio što je na gusto i ima sasvim drugi okus.Pa još meso sa roštilja...jako dobra kombinacija!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)