Moj profil

Prilog od tikvica i krumpira

70 minuta
356
Prilog od tikvica i krumpira

Odličan prilog

Odličan prilog

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 velika mrkva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir u ljusci skuhati, ne do kraja. Oguliti i izrezati na ploške.

Tikvice i mrkvu izrezati na kolutiće, kapulu na listiće.

2.

Kapulu zažutiti na ugrijanom maslinovom ulju, pa kad počne dobivati boju, dodati mrkvu i dinstati dok i mrkva malo ne uvene. Proces ubrzati tako da dodamo malo soli.

3.

Vatrostalnu posudu promjera 22 cm, ili neki drugi oblik, namazati maslinovim uljem. Radi lakšeg slaganja povrća, posudu staviti pod 45 stupnjeva, pa početi slaganje od dijela koji leži na podlozi.

Slagati gusto red krumpira - tikvica - mrkve sa kapulom...i tako naizmjenično dok se sve ne utroši.

4.

Po vrhu posoliti, popapriti, posuti s malo sušenog ružmarina i timijana (majčine dušice), ribanim parmezanom i politi vrhnjem za kuhanje.

Staviti u pećnicu ugrijanu na 200°C i zapeći 30-tak minuta.

5.

Povrće se može slagati i slojevito, jedno preko drugog, jedino je ovako oku ljepše.

  • Tikvice(11)
  • Povrće -(4)
  • Prilog(4)
  • Prilozi(2)
  • Krumpir(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Tikvicki(1)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Zelencuk(1)

55

Hvala ♥

Isprobano, odlično je!

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi prilog od tikvica (LCHF friendly)
Arwena

Brzi prilog od tikvica (LCHF friendly)

Prilog od tikvica
maslinka

Prilog od tikvica