Moj profil

PRINCES KRAFNE

36
PRINCES KRAFNE

Evo jos jednog recepta za princes krafne kako ja radim .Moja ih obitelj u trenu sve smaže.

Evo jos jednog recepta za princes krafne kako ja radim .Moja ih obitelj u trenu sve smaže.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1dcl ulja
1dcl vode
malo soli
3kom jaja
krema
6dcl mlijeka
10žlica šećera
3kom jaja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ulje i vodu sa malo soli stavit na vatru da zakipi.pustiti da malo prokipi.Dodati brasno s praskomza pecivo i jos malo mijesati na vatri.Paziti da se brasno ne zgruda.

2.

Pustiti da se smjesa prohladi pa dodaati jedno po jedno jaje s tim da iza svakog jaja treba dobro promjesati pa dodavati drugo.

3.

Na masni papir mozemo stavljati hrpice sa zlicom ili ko ima sa dresir vrecicom.Peci na temperaturi 200C oko 20-25minuta ovisi o pećnici.

4.

Mlijeko stavit sa polovicom secera i vanilin šećerom kuhati.Žumanjke istuci sa ostatkom šećera i dodati brasno i mlijeka toliko da poveze smjesu.

5.

U kipuce mlijeko sipati smjesu sa žumanjcima i kuhati.Istovremeno miksamo bjelanjke u cvrsti snjeg.

6.

U vruću kremu umjesamo lagano snjeg od bjelanajka sa kuhačom,ne mikserom.prohladimo i punimo krafnice.

7.

Tko voli moze izlupati vrhnje za šlag i staviti na kremu pa staviti kapice od princeza.

  • Pastry-cream(1)
  • Princes-krofne(1)
  • Princes-krafne(1)
  • Kolac-princez(1)
  • Kolaci-ekleri(1)

2

Bude ih oko 18-19,ali ja kad mi treba vise poduplam smjesu.

KOliko ih bude? Nešto mala smjesa.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
Bolerina

Princes krofne