Moj profil

Princes krafne od tete Anice

92
Princes krafne od tete Anice

najbolje princes krafne radi moja tetka, a ja imam tu sreću da imam recept :) pa ga dijelim

najbolje princes krafne radi moja tetka, a ja imam tu sreću da imam recept :) pa ga dijelim

Sastojci

TIJESTO
3 dl vode
2 dl ulja
KREMA
20 dag šećera
2 vrećice vanilin šećera
250 g maslaca ili margarina za kreme
300-500 ml vrhnja za šlag

Priprema

TIJESTO
1.

3 dl vode staviti na vatru da zavrije, dodati vodi ulje i kad ponovno zavrije kuhati 1 minutu

2.

dodati brašno i ponovno na vatri miješati 1 minutu

3.

skloniti sa vatre, ohladiti, pa umiješati jedno po jedno 6 jaja.

4.

sa štrcaljkom na papiru za pečenje oblikovati male hrpce (može i sa žlicom) i staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. pečeno je kada se hrpice udvostruče, tj. napuhnu, oko 10, 15 min

KREMA
1.

od lite mlije oduzeti sa strane 3-4 dl, a ostatak staviti kuhati

2.

u oduzetih 3-4 dl umiješati brašno, šećer i vanilin šećer, pa to sve zajedno umiješati u kipuće mlijeko i kuhati dok se krema ne zgusne

3.

4 jaja prokuhati na pari

4.

u ohlađenu kremu dodati prokuhana jaja i maslac

5.

pečene loptice od tijesta prerezati na pola i puniti kremom sa štrcaljkom, nakon toga puniti slojem šlaga, pa poklopiti sa drugom polovicom loptice

  • Princes-krofne(1)
  • Princes-krafne(1)
  • Kolači(1)

8

prevarila sam se... 🙂 našla sam fotku od jednog uskra kad sam ih malene radila...postaviti ću fotku pa da vidiš koliko ih je, s time da sam imala još jednu manju tacnu punu...tako da bih ipak rekla 60-ak malenih 🙂

hm..sve ovisi koju veličinu želiš...znam da sam jednom radila stvarno minijaturne i da ih je bilo 40-ak. većih bi bilo manje komada, sve ovisi kako voliš više. nadam se da sam barem malo pomogla 🙂

LayLady, možeš mi, molim te, reći koliko komada ispadne od ovog recepta? 🙂 hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane princes krofne punjene sa piletinom
Pomoravka

Slane princes krofne punjene sa piletinom

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h