Moj profil

Princes krofne

84
Princes krofne

Princezice koje ćete obožavati .....

Princezice koje ćete obožavati .....

Sastojci

Potrebno za testo
1,2 dcl ulja
2,5 dcl vode
150g brašna
2 kašike šećera
2 vanil šećera (ili malo arome vanile)
Potrebno za fil
6 kašika oštrog brašna
+ slatka pavlaka ili šlag (po želji)
+ prah šećer (za posipanje)

Priprema

1.

Priprema testa :

U šerpu , na šporetu , sipati ulje , vodu , so , šećer i vanil šećer .


Kad provri , dodati brašno i izmešati varjačom .


Skloniti sa ringle , pa dodavati jedno po jedno jaje , sve vreme muteći mikserom ,da bi se dobro izjednačilo .

Masu sipati u dresir kesu i istiskati male kupice , ali pravite razmak , jer će krofnice , prilikom pečenja , narasti.


 Peći na 200°C , dok dobro ne porumene (oko 30 minuta) i za to vreme nikako ne otvarati rernu .

2.

Priprema fila:

Penasto umutiti jaja sa šećerom , pa dodati razmućen puding i brašno u malo hladnog mleka .


Ostatak mleka staviti da se kuva , pa kad provri , umešati masu od jaja , pudinga i brašna ,ali smanjiti temperaturu , da fil ne zagori , pa sve vreme mešati žicom .


 Ohladjene krofnice preseći na pola i filovati pripremljenim filom.

Posluživanje

Po želji ih posuti prah šećerom . . . a možete i  preko fila dodati umućenu slatku pavlaku . . .

  • Princes-krofne(2)
  • Princeze(2)
  • Ekleri-h(1)
  • Princess-krafne(1)
  • Kolači(1)
  • Princez-krofne(1)

18

Hvala,Vesna ❤️

Prelepe princezice❤️

hvala,Ena 😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slane princes krofne punjene sa piletinom
Pomoravka

Slane princes krofne punjene sa piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Ledeni vjetar od čokolade
mikusica

Ledeni vjetar od čokolade