Moj profil

Princez krofne

15
Princez krofne

Znam da ima mnogo recepata za princez krofne ali evo jos jednog

na ovaj nacin sam ih prvi put napravila pre mnogo godina na ovaj nacin i uvek ih tako pravim. PROBAJ TE I VI...

Znam da ima mnogo recepata za princez krofne ali evo jos jednog

na ovaj nacin sam ih prvi put napravila pre mnogo godina na ovaj nacin i uvek ih tako pravim. PROBAJ TE I VI...

Sastojci

1/2l Vode
150 gr Margarina
300 gr Brasna
7 kom Jaja
Krem
10 kasika Secera (moze i vise ako volite sladje)
2 kom jaja
7 kasika Brasna
100 gr margarina

Priprema

1.

Vodu staviti da provri. Kada provri stavti margarin i kuvati dok se margarin ne istpi u to dodati brasno i mestati dok se masa ne ujednaci. Skloniti na stranu i sacekati da se ohladi.

U ohladjenu smesu dodavati postepeno jedno po jedno jaje i mesati. Posle dodavanja jaja masu mutiti 10 - 15 minuta da bi se dobro sastojci sjedinili i napravila glatka i sajna masa onda pocnu da se prave i mehuri po testu. Testo je spremno za pecenje. Sipati u spric i praviti krofne. ili u kalup zavisno od vase volje i maste.

Peci na 250 stepeni dok ne budu zlatno zute boje, u toku pecenja ne otvarm rernu dok ne pocnu da zute.

Krem:

Od ukupne kolicine odvojiti casu melka, u ostatak staviti secer i margarin i staviti da provri

u za to vreme brasno izmesati sa mlekom i dodati  jaja. Kada melko provri staviti smesu od brasna i jaja i kuvati dok se ne zgusne, skloniti sa vatre i ohlaidti. Hladne krofne raseci po sredini i staviti hladan fil. Posuti krofne prah secerom.

Posluživanje

Prijatno!!!

  • Princez-krafne(1)
  • Princez(1)
  • Princez-krofne(1)

1

Divne su:)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
Bolerina

Princes krofne