Moj profil

Princeza s jagodama

60 minuta
30

Upotrijebite maštu i pripremite uštipke formirane u vijenac, princes tortu ili male princeze s jagodama.

Upotrijebite maštu i pripremite uštipke formirane u vijenac, princes tortu ili male princeze s jagodama.

Sastojci

100 g maslaca
Za kremu
600 ml mlijeka
150 g jagoda
20 g maslaca
2 žlice Badema u listićima Dolcela

Priprema

1.

Maslac zagrijte da se rastopi i dodajte 170 ml tople vode.

2.

Mješavini za tijesto dodajte toplu smjesu i izmiješajte električnom miješalicom da dobijete glatko tijesto. Tijesto ostavite da se ohladi, a zatim postepeno umiješajte jaja koja ste prethodno lagano razmutili.

3.

Preko lima za pečenje (okrenuta strana) stavite papir za pečenje i nacrtajte kuglice Ø 8 cm (11 komada). Tijesto stavite u slastičarsku vrećicu (širi otvor) i nanesite u obliku prstenova (unutar nacrtanih krugova).

4.

Tijesto pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 30 minuta i pri tome ne otvarajte pećnicu. Pečene uštipke pustite da se ohlade, a zatim prerežite.

5.

Za kremu u hladno mlijeko dodajte prašak za kremu i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremu. Na kraju umiješajte Lino ladu milk.

6.

Kremu nanesite na prerezane uštipke i preko njih rasporedite narezane jagode te preklopite s drugim dijelom.

7.

Maslac zagrijte do vrenja, maknite s vatre i dodajte čokoladu natrganu na kockice. Miješajte da se čokolada otopi, a zatim njome išarajte površinu uštipaka i pospite listićima badema.

Posluživanje

Princes uštipke držite u hladnjaku prije posluživanja.

Savjet

Uštipke možete formirati u vijenac ili princes tortu.

  • Princes-krafne(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Desert(1)
  • Pecenje-kolaca-i-kruha(1)
  • Princes(1)
  • Krema(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Dolcela-trenutak-promatraj-tresnje-u-cvatu(1)
  • Mlijeko(1)

3

Hvala!

#Pakiranje Princes uštipci Podravka sadrže mješavinu za tijesto i mješavinu za kremu.

Nije mi jasno sto mislite pod ovim korakom "Za kremu u hladno mlijeko dodajte prašak za kremu i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremu." Naime u sastojcima se ne spominje nikakav "prasak za kremu". Hvala.