Moj profil

Princezice sa chedar (cheddar) sirom

35 minuta
69
Princezice sa chedar (cheddar) sirom

Dopao mi se recept za ove princezice jer mogu se koristiti kao mali hlebcici koji se mogu posluziti samostalno ili kao predjelo sa raznim punjenjima.

Dopao mi se recept za ove princezice jer mogu se koristiti kao mali hlebcici koji se mogu posluziti samostalno ili kao predjelo sa raznim punjenjima.

Sastojci

za
120 gr putera
250 ml vode
1/2 kasicice soli
150 gr brasna
4 velika jaja
115 gr rendanog ostrijeg ukusa chedar sira
2 kasicice sekanog timijana ili ruzmarina
malo sveze mlevenog bibera

Priprema

1.

U srednjoj serpici staviti vodu, puter i so i pustiti da provri.

2.

Smanjiti temperaturu i dodati svo brasno i mesati vrlo brzo, testo ce poceti polako da se odvaja od stranica serpe, jos uvek mesajuci kuvajte jos malo, oko 2 minuta

3.

Skloniti serpu sa toplote i ostaviti da se ohladi, ali ne kompletno, mesajte varjacom da se brze ohladi.Kada je testo mlako, dodavati jedno po jedno jaje, svaki put dobro mesajuci. Ovo mozete i mikserom uraditi, ili ako hocete mesajte rucno. Testo treba biti kremasto. Ovo je potpuno isti proces kao i kod obicnih princezica, samo tamo stavljamo ulje, ovde puter.

4.

Umesati sira, timijan i malo bibera.

5.

Zagrejati rernu na 200*C

6.

Uzimati prepunu kasiku testa, stavljati na tepsiju na koju ste stavili papir za pecenje, u razmaku najmanje 3-4 cm, peci na 200*C oko 10 minuta pa smanjiti na 165*C pa peci jos 15-20 minuta ( u zavisnosti od rerne) dok fino ne narastu i postanu zlatno zute.
Prijatno

Posluživanje

Od ove smese bi trebali dobiti oko 24 komada.

  • Party(2)
  • Peciva(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Slane-torte-meze(1)
  • Slano-pecivo-pogacice(1)
  • Party-zalogaji(1)
  • SNACK(1)
  • Finger food(1)
  • Slane-princezice(1)

18

kad ostanes bez ideja za lunch box...🙂

fine. hvala na receptu. iduci put cu ih puniti nekim slanim nadjevom.🙂

Deluje fantastično i pruža bezbroj mogućnosti za upotrebu :)))

ide u omiljene i na isprobavanje.. ;))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač sa pavlakom i keksom
ruzmarin82

Kolač sa pavlakom i keksom