Princezice sa suhim sljivama

U manju serpicu sasuti mlijeko, puter, sol i secer.Sve zajedno prokuhati i dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo.dobro izmjesati.Smaknuti sa vatre i dodati jedno jaje pa umjesati dobro.Malo prohladiti i dodati drugo jaje i opet umjesati dobro.

Pek papir premazati malo uljem.Pomocu dvije kasikice vaditi smjesu, da bude 8 grudvica.Na svaku grudvicu staviti po jednu suhu sljivu.Opet pomocu kasikica vaditi smjesu iz serpice i preklopiti sljive.

U medju vremenu zagrijati ulje(kao za krofne).

Malo pobrasnaviti ruke i svaku grudvicu malo oblikovati i stavljati u zagrijano ulje.(Treba da se prze oko 10 min, ulje ne smije da bude previse vrelo)

Svaku izvaditi iz ulja i staviti na papir da upije visak masnoce, uvaljati ih u smjesu sa secerom i cimetom.