Ovaj kolačić božanstvenog je okusa koji se topi u ustima, a kad ga jednom probate povratka nema… morate pojesti bar jedan red :) Kolač se zapravo zove Ivanin čokoladni kolač, a dala mi ga je meni vrlo draga osoba – majka moje ljubavi :) Receptić posvećujem upravo njoj!
Ovaj kolačić božanstvenog je okusa koji se topi u ustima, a kad ga jednom probate povratka nema… morate pojesti bar jedan red :) Kolač se zapravo zove Ivanin čokoladni kolač, a dala mi ga je meni vrlo draga osoba – majka moje ljubavi :) Receptić posvećujem upravo njoj!
Sastojci
Priprema
Izmiksati jaja i šećer. Potom dodati izmiješano brašno i prašak.
Otopiti margarin, dodati čokoladu i na laganoj vatri otopiti (stalno miješati).
Otopljenu čokoladu izmiješati sa smjesom i izliti u pizza protvan obložen pek papirom. Peći na 180C 30 minuta.
U slatkom vrhnju miješajući otopiti čokoladu, dok ne nestanu grudice (smjesa potane u potpunosti kompaktna i tamna).
Vruć biskvit ispikati vilicom i preliti još vrućom kremom. Ostaviti da se ohladi u potpunosti. Bez brige stvrdnut će se :)
Za umak višnje zajedno sa sokom zagrijavati na vatri. Dodati šećera, a kad se zagrije dodati i Gustin umućen u malo soka od višanja. Miješati dok ne dobije na gustoći.
Prije posluživanja malo ohladiti.
Posluživanje
Ja sa poslužila uz šlag kraj kolača, pa sam preko šlaga "prelila" umak. Odličan spoj okusa!
Vjerujte, nestat će u trenu. Gorkast okus čokolade koji se topi u ustima budi sva osjetila i poziva na još. Kod nas nestao u danu :)
Kako je tebi ispao recept?
5