Moj profil

Probiotik kiselo vrhnje od kefira

111
Probiotik kiselo vrhnje od kefira

Jednom kad smo napravili kefir, kiselo vrhnje je samo jedan korak dalje. Vrijednost kefir kiselog vrhnja je u njegovim probiotik svojstvima, a ukus je vrhunski...

Jednom kad smo napravili kefir, kiselo vrhnje je samo jedan korak dalje. Vrijednost kefir kiselog vrhnja je u njegovim probiotik svojstvima, a ukus je vrhunski...

Sastojci

3/4 case slatkog vrnja
1/4 case kefira

Priprema

1.

Uliti slatko vrnje u staklenku, a potom uliti i kefir. Dobro izmjesati drvenom ili plasticnom kasikom. Pokriti gazom ili filterom za kafu i osigurati lastikom.

2.

Ostavtiiti na kucnoj temperaturi oko 12 sati, potom staviti u frizider, rok upotrebe do 7 dana, ukoliko ga uspijete sacuvati jer je ukus vrhunski.

Ja sam ga stavila u frizider posle nekih 10 sati, jos uvijek je bio malo tecan na dnu tegle, ali  popodne kad sam htjela da ga koristim bio je izuzetno gust, cvrst i fin kao domaci mileram. Od srca preporucujem.

Posluživanje

recept za kefir u domacoj izvedbi

https://www.coolinarika.com/preview/recept/kefir-i-tibetanska-kefir-gljiva/

  • Kefir(12)
  • Pavlaka(2)
  • Vrhnje(2)
  • Homemade(1)
  • Tibetanska-gljiva(1)
  • Sir-jogurt(1)
  • Kefir-vrhnje(1)
  • Jogurt(1)
  • Saveti(1)

26

Sad sam stavila 200ml slatkog vrhnja i 75ml kefira. To je čak i više od 1/4 količine kefira. Dobro promiješala i to je odmah postalo jako gusto. Vedjet ću sutra, ali da nije možda obrnuto? 3/4 količine kefira a 1/4 količine slatkog vrhnja?

ja sam koristila slatko vrhnje koje koristim za slag. ne znam gdje zivis, ali ovo na US trzistu nije bas slatko i okus je super. milsim nije kiselo odmah, ali nije ni slatko... zao mi je ako nije ispalo kako si ocekivala.. hvala na isprobavanju recepta ❤️

Napravila sam danas o gustoča je super. Samo ima jedan mali problem,pa neznam jesam li ja nešto zeznula. Naime okus mi je dosta sladak. Da li se stavi slatko vrhnje za šlag ili slatko vrhnje koje se u dučanu kupuje u čašici kao i kiselo vrhnje. Unaprijed hvala na odgovoru

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiselo mlijeko by ja - domaci jogurt
sarmantna

Kiselo mlijeko by ja - domaci jogurt