Moj profil

Programer torta

60 minuta
45
Programer torta

Htela sam da počastim kolege iz firme nekim lepim kolačićima... IT kompanija... napravim Inženjer tortu ali vidim da je malo i da moram još nešto. E onda sam sama osmislila ovu Programer tortu - baš kao programeri, malo je komplikovanija, čini mi se i skuplja od Inženjer torte, ali kad je dobro razumete i odmerite sastojke kako valja, isplati se - bude prava je uživancija :) 

Htela sam da počastim kolege iz firme nekim lepim kolačićima... IT kompanija... napravim Inženjer tortu ali vidim da je malo i da moram još nešto. E onda sam sama osmislila ovu Programer tortu - baš kao programeri, malo je komplikovanija, čini mi se i skuplja od Inženjer torte, ali kad je dobro razumete i odmerite sastojke kako valja, isplati se - bude prava je uživancija :) 

Sastojci

za
Kora
200g čokoladnog pudinga (ja koristim kupovni monte)
75g belog šećera
100g indijskih oraha
200g brašna
80g neskquik kakao praha (ili nekog drugog kakao praha)
200g maslaca
Premaz
200ml pina kolada likera
200g nutele

Priprema

1.

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo, kako prahom i šećerom. 

Na blagoj temepraturi otopite maslac i čokoladu. 

Penasto umutite jaja, dodajte brašno, prašak za pecivo, šećer, maslac, čokoladu i puding.

Lešnike i inidijski orah iseckajte sitno ili u bledner samo nekoliko puta tako da ostanu komadići. Dodajte i njih u smesu. 

2.

Višnje skuvajte sa šećerom i pina koladom. Pustite par minuta da kuva. 

3.

Kolač treba peći ukupno 60min na 180 stepeni. Prvo ga stavite 40min da se peče a onda dodajte prokuvane višnje i preko njih pospite lešnike pa vratite u rernu još 20min. Kolač treba da upije sok iz višanja. 

4.

Kad je kolač gotov premažite ga slojem nutele. 

Nije lako namazati nutelu da se višnje i lešnici ne poremete. Ja uzmem kašičicom lepo rasporedim pa onda utapkam malo po malo na celi kolač.

Posluživanje

Kolač treba samo da se ohladi i može sa se služi. Pazite da ga ne prepečete treba da ostane sočan i čokoladan a višnje da mu daju onu finu svežinu, zato ako vam je rerna jaka, možete ga peći i 10 minuta kraće.

  • Leshnik(1)
  • Programer-torta(1)
  • Chokolada(1)
  • Indijski-orah(1)
  • Kolach(1)

7

Hvala Đorđina, kad osetim da miriše u ulazu znaću na koja vrata da pozvonim 😉

milice savrseno ,sastojci su vauuuu,odmah moram probati:))))

Chochoholic, upravo tako! Još tome dodaj zapečene lešnike i nutelu mmmmmm

None, to mi je najslađi kolačić koji sam ikada napravila :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle

Recepti koji koriste slične sastojke

čokoladni ultrabrzi sladoled
tonkica1515

čokoladni ultrabrzi sladoled