Moj profil
Lavrena
9.12.2015.

Proja od heljde

45 minuta
31

Jako fina i mekana proja, nastala kao kombinacija potrebe za projom koja ce biti skroz od heljde i klasičnog recepta za proju. Moj prvi recept na coolinarci :-)

Jako fina i mekana proja, nastala kao kombinacija potrebe za projom koja ce biti skroz od heljde i klasičnog recepta za proju. Moj prvi recept na coolinarci :-)

Lavrena
9.12.2015.

Sastojci

za
200 g heljdina brašna
2 jaja
300 ml jogurta ili domaćeg kisjelog mlijeka
100 - 150 ml ulja (maslinovo i suncokretovo pomiješano)
oko 150 g sira
1 prašak za pecivo
susam

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180 stepeni. 

2.

Umutiti jaja, dodati kisjelo mlijeko, ulje (ja sam stavila maslinovo ulje i malo suncokretovog) i sve umutiti. Zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, sjediniti sve i na kraju dodati izmrvljen sir. 

3.

Pleh obložiti papirom za pečenje ili nauljati i peći oko 30 minuta. Po želji se može posuti susamom, lanom, kimom... 

  • Heljda(3)
  • Proja(1)

7

Hvala vam puno na dobrodošlici 🙂! Korstila sam obično brašno od heljde, koje može da se kupi u prodavnici. Može da se doda i blitva ili spanac ili prilagodi ukusu, kako ko voli, to malo ublaži miris. Po istom receptu može i da se stavi u kalupe za mafin i pospe kim preko, to je uticalo dosta i na ukus i na miris. Nadam se da je od pomoći 🙂

Da parafraziram onu"prvo pa muško", odnosno "prvi pa zdrav"! Krasan recept!👍

Dobrodošla!👋

Ovo mi odlično izgleda.   Koju si kašu koristila i kako se nosite sa mirisom heljde. Ja evo već duže vrijeme pokušavam da je jedem, ukus mi je OK, ali ne mogu na miris da se naviknem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)