Moj profil

Proja od heljdinog brasna, bez psenicnog

30 minuta
46
Proja od heljdinog brasna, bez psenicnog

Pre nekoliko meseci izbacili smo psenicno brasno iz upotrebe (inspirisani Novakom Djokovicem) a tek sada sam se osmelila da probam proju i ispala je divno. Probajte. Ja inace ne merim sastojke, sve je nekako otprilike, ali pokusacu preciznije da definisem u receptu. Bitno je da jogurt stavljam do zeljene gustine smese za proju. Isto sto se tice vremena pecenja, moj sporet je u fazi raspada, pa ja to sto pecem obrcem i vracam, ali svi znate koliko pecete proju.

Pre nekoliko meseci izbacili smo psenicno brasno iz upotrebe (inspirisani Novakom Djokovicem) a tek sada sam se osmelila da probam proju i ispala je divno. Probajte. Ja inace ne merim sastojke, sve je nekako otprilike, ali pokusacu preciznije da definisem u receptu. Bitno je da jogurt stavljam do zeljene gustine smese za proju. Isto sto se tice vremena pecenja, moj sporet je u fazi raspada, pa ja to sto pecem obrcem i vracam, ali svi znate koliko pecete proju.

Sastojci

za
200 g heljdinog brasna
200 g kukuruznog brasna zutog
2 kasike ajvara
1 prasak za pecivo
1 dl ulja
2 dl jogurta

Priprema

1.

Izmesati suve sastojke i umesati tecne. Ako je previse gusto dodajte jos jogurta.

2.

Ja sam ovom prilikom ubacila ajvar, mozete staviti zelje, spanac ...

3.

Izliti u tepsiju oblozenu papirom za pecenje i ubaciti u sporet.

  • Proja(1)
  • Bez-glutena(1)

3

Moze li se zalediti??

Proja je odlicna, pravo osvezenje posle heljdinog hleba 🙂

Od skoro sam i ja izbacila iz moje prehrane gluten, ovo ću da probam. 🙂 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!
kumababa1

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom