Moj profil

Proja od kukuruznog brašna

60 minuta
11

Ovo je savršen recept za proju koja uvijek uspijeva!

Ovo je savršen recept za proju koja uvijek uspijeva!

Sastojci

za
3 šolje kukuruznog brašna
3 šolje pšeničnog brašna tip 500
1 šolja ulja

Priprema

1.

U pšenično brašno umiješati prašak za pecivo i tome dodati kukuruzno brašno . Po potrebi (ako sir nije slan ) dodajte kašiku soli . Zatim dodati jaja , ulje i izmrvljeni sir . Postepeno dodavati mineralnu vodu i miješati dok se smjesa ne izjednači . Tijesto treba da bude rijetko jer će u protivnom proja biti tvrda .

2.

U namašćeni pleh (ili modlu za mafine ) uliti tijesto i peći oko 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni .

Posluživanje

Količina mineralne vode zavisi od brašna i moguće je upotrijebiti manje ili više od 1 l , cilj je da se dobije rijetko tijesto .

  • Draganabg-isprobano(1)

1

1 litra mineralne vode?Zar to nije puno?Ja sam objavila isti recept (razlikuje se samo u količini namirnica).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proso sa tikvicama i mortadelom
principessina

Proso sa tikvicama i mortadelom

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom