Moj profil

Proja sa kvascem

50 minuta
54
Proja sa kvascem

Imam nad 10tine proje koje radim i od svih njih ova mi je najbolja. mekana i fina, zato je i najcesce radim

Imam nad 10tine proje koje radim i od svih njih ova mi je najbolja. mekana i fina, zato je i najcesce radim

Sastojci

za
150 ml ulje
200 ml kiselo mleko jogurt
200 gr kukuruzno brasno
400 gr belo brasno
1 prasak za peciva
1 kasicica soli

Priprema

1.

U odgovarajucu posudu sipati 100 ml tople vode, dodati 1 kasicicu secera, 1 kasiku brasna i kvasac , dobro promesati i ostaviti na toplom da nadodze. Umutite3 jaja kao za tortu, dodati ulje, kiselo mleko , obicno brasno sa pecivom, kukuruzno brasno, kasicicu sol, kiselu vodu i na kraju nadosli kvasac. Sve se dobro promesa da se dobie homogena smesa koja se sipa u pravougaonu tepsiju i ostavi 15-20 min da odmara. Posip se susamom i pece na 20 stupnjeva od 25-30 min.

Posluživanje

nakon pecenja odozgo staviti najlon kesu i kuhinsku krpu i tako ostaviti 10-15 min i iseci u kocke. Dobar tek

  • Proja(8)
  • Proje(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Testo(1)
  • Testa(1)
  • Zakuska(1)
  • To try(1)
  • Kvasac(1)
  • Razljevak(1)

13

Koja je temperatura pečenja? Treba ispraviti...

ja pravila danas na posao i svi su se odusevili . Icice na svedski sto samo da znas .Reci mi mogu li malo sira da stavim u nju? veliki pozdrav

Draga Sara ovu sam proju uradila hiljadu puta i veruj nema promasaja uvek je uspela mekana i ima poseban ukus, jeste malo je testo gusce ali ne tako da nemozes promesati.Mozda su jaja mala treba 3 velika jaja. Ako ti je testo tako gusto slobodno dodaj kiselu vodu. I obavezno izmuti jaja mikserom kao za tortu. Pozdrav!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proso s bundevom
tracy

Proso s bundevom

Muffins sa prosom i brokulom
maslinka

Muffins sa prosom i brokulom