Moj profil
GaganaNS
31.8.2008.

Proja sa sirom

45 minuta
129

Još jedan u nizu recepata za staru,dobru proju.Kod mene u kući je svi rado jedemo,a redovna je i kao posluženje na skoro svim slavljima

Još jedan u nizu recepata za staru,dobru proju.Kod mene u kući je svi rado jedemo,a redovna je i kao posluženje na skoro svim slavljima

GaganaNS
31.8.2008.

Sastojci

za
3 kom jaja
3 šolje od 1,5 dl belog brašna
3 šolje palente ili kukuruznog griza
4 šolje mleka
2 šolje ulja
1 kesica praška za pecivo
2 kaf.kašikice-ravne soli
oko 300 gr švapskog punomasnog sira

Priprema

1.

Odvojiti belanca od žumanaca, pa žumanca izmiksati, dodati postepeno sve ostale sastojke osim sira i belanaca

2.

Belanca ulupati u čvrst sneg, pa varjačom lagano umešati u smesu, i na kraju sir, isto sa varjačom.Ako se umiksa, stopi se sa masom, pa se i ne oseti.

3.

Izliti u namašćen i brašnom posut pleh.Možete posuti susamom odgore
Peći na 200 C dok ne porumeni

Posluživanje

Služiti uz jogurt kao samostalni obrok,ili uz salate,pečenja…A super joj “leži” i pivce!

  • Proja(3)
  • Sir(3)
  • Palenta(3)
  • Zalogajcici(1)
  • Doručak(1)
  • Proja-sa-sirom(1)
  • Kukuruz(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Proja-sa-palentom(1)

30

Odavno u omiljenim..... Jedina koju vec dugo pravim.....hvala za recept.preporucujem.... Pozzz

Hvala biljanapoznan, raduje me da ste zadovoljni 🤗

Zaista  ukusna i toplo je preporucujem,hvala za recept!

Ovako je ispalo drugima