Moj profil
Volim tikvice, i spremam ih na razne načine… Evo ovako pravim proju sa tikvicama :)
Volim tikvice, i spremam ih na razne načine… Evo ovako pravim proju sa tikvicama :)
Sastojci
Priprema
1.
Tikvice izribati i ocjediti ih.
2.
Jaja izmješati sa feta sirom koji smo isjeckali na kockice.
3.
U to dodati tikvice, kukuruzno brašno pomješano sa praškom za pecivo, kiselu vodu, mlijeko i sol.
4.
Tjesto treba da bude gušće nego za palačinke, koliko kisele vode, toliko dodajte mlijeka. Ja ništa ne mjerim, nekad dodam više sira, možete i kiselog vrhnja i češnjaka ako volite. Važno je samo da tjesto ne bude ni prerjetko, ni pregusto.
5.
Tepsiju nauljite i dobro ugrijte ulje u pećnici, pa izlijte tjesto na vrelo ulje.
6.
Pecite nekih 40 tak min na 200 C.
30