Moj profil

Projarice sa sirom

20 minuta
63
Projarice sa sirom

Pecep iz Novina " Zena" iz `80 i neke,meni je premao moj deda pa mama,  sada ja mojim malisanim.Dorucak,vecera ili kao prilog za sveane ruckove .....svejedno

Pecep iz Novina " Zena" iz `80 i neke,meni je premao moj deda pa mama,  sada ja mojim malisanim.Dorucak,vecera ili kao prilog za sveane ruckove .....svejedno

Sastojci

za
3 soljice kukuruznog brasna
3 soljice psenicnog brasna
200gr. sira
1 prasak za pecivo
malo soli

Priprema

1.

Umutiti jaja ,dodati kiselo mleko i kiselu vodu a posoliti u zavisnosti od sira koliko je slan.Psenicno brasno pomesati sa praskom za pecivo pa dodati smesi,zatim dodati  kukuruzno brasno,ulje i na kraju sir.Smesu sjediniti pa sipati u sikonske kalupe(bez odmazivanja)ili u podmazan pleh i peci 45min. na 200°C.

Posluživanje

Sa jogurtom ili satkim mlekom je najukusnije, a moze i umesto hleba uz razna predjela.

  • Proja(1)
  • Muffin-slani(1)

2

Danas sam ih napravila jer mi se Rp kod čitanja  učinio dobar.Kad sam napravila i probala muffinčiće, recept je ocijenjen kao  izvrstan, a čini mi se da i ovi, što sad marljivo čiste tanjure misle kao i ja. Uglavnom, ovaj ću Rp upotrebljavati za izradu finih pogačica iz muffin kalupa, koje mogu naći svoje mjesto i za svečanim stolom. U časopisu "Žena" nekad je bilo jako dobrih recepata, zato mi je i oko zapelo za ovaj Rp već kod čitanja uvoda.

Hvala Dinamit, da si ga digla i oživila i za nas ostale.

Dzeksana, ja sam  stavila  kravlji "sir u marami"- Vindijin- iz marketa jer drugog izbora niti nemam, dakle naš domaći sir, tvrd, jako dobro ocijeđen, kog inače upotrebljavam za kolače, štrudle i domaće zlevke sa sirom.

mm pravo ukusno izgleda :) vrijedi probat..samo pitanje, koji sir stavi?  

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!
kumababa1

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom