Moj profil

Projice

64
Projice

Znam da ima mali milion recepata za proju, projaru, kukuruznicu il kako je vec ko zove i probala sam sve moguce nacine dok nisam dosla do tacnih mera i sastojaka koji meni i mojima najvise odgovaraju...proja za koju moja svekrva kaze da je torta :))

Korica krckava a iznutra mekana i socna, ne "davi", ista je sve dok je ima.

Znam da ima mali milion recepata za proju, projaru, kukuruznicu il kako je vec ko zove i probala sam sve moguce nacine dok nisam dosla do tacnih mera i sastojaka koji meni i mojima najvise odgovaraju...proja za koju moja svekrva kaze da je torta :))

Korica krckava a iznutra mekana i socna, ne "davi", ista je sve dok je ima.

Sastojci

2 čaše jogurta
1 čaša (od jogurta) ulja
2 čaše kukurunog brašna žutog (ili belog domaćeg)
2 čaše običnog belog brašna
1 kašičica soli
200 gr sira

Priprema

1.

Jaja umutit mikserom, dodati jogurt i ulje a zatim i obe vrste brašna pomešano sa praškom za pecivo i kašičicom soli.

Jednu čašu joguta možete zameniti čašom kisele vode.

2.

Sve lepo sjediniti kašikom pa dodati izmrvljeni sir - najbolji je tvrd, prevreo, mastan sir.

3.

Rernu ugrejati na 200 C.

Najradije je pečem u kalupima za mafine. Lepše igleda, lakše za serviranje a i ima više ove lepe krckave korice :)

Kalupe samo lagano prstom podmazati uljem a i ne mora, testo je dovoljno masno i lako se vade. U svaku rupu ide 2 vrhom pune kašike mase i ispadne tačno 12 komada.

Peći minimum 30 minuta odnosno dok ne poprime lepu zlatnu koricu.

Posluživanje

.....uz jogurt, kiseo kupus, suvo meso, ajvar ili podvarak....ili same

Prijatno!

  • Proja(2)
  • Projice(2)
  • Mufin-slani-x(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Isprobano(1)
  • Proje(1)
  • Proja-x(1)

14

Prefine,socne,mekane,ukusne. Hvala za recept!

Ja sam probala kombinaciju jogurta i kisele vode i umjesto bijelog stavila sam integralno brasno

Hm, hvala tebi! Svidjaju mi se kalupici 😘 nadam se da ste zadovoljni ukusom 🙂

hvala na receptu,odlicne su🙂

Ovako je ispalo drugima