Ukoliko volite proju a dosadila vam je ona tradicionalna, ovo je recept koji ce Vam se sigurno dopasti, pod uslovom da Vam ne smeta miris domaće, dimljene slaninice :) Ideju za recept sam "ukrala" od Jelene, kojoj se ovom prilikom zahvaljujem, a onda dodala par stvarčica i voila!
Ukoliko volite proju a dosadila vam je ona tradicionalna, ovo je recept koji ce Vam se sigurno dopasti, pod uslovom da Vam ne smeta miris domaće, dimljene slaninice :) Ideju za recept sam "ukrala" od Jelene, kojoj se ovom prilikom zahvaljujem, a onda dodala par stvarčica i voila!
Sastojci
Priprema
Ulupati jaja, dodati im jogurt, ulje, so, prasak za pecivo, kukuruzno brašno, slaninu, krastavac i vlašac, pa sve sjediniti. U sve dodati grubo izmrvljen feta sir i izmešati.
U medjuvremenu zagrejati rernu na 200 stepeni.
Kalup za mafine ( ja volim u njima da spremam jer je praktičnije i lepo mi izgleda) namazati uljem, da se projice ne zalepe tokom pečenja i sipati smesu, ali ostaviti do 1 cm pri vrhu prazno, da mogu projice lepo da narastu.
Na kraju svaku projicu posuti parmezanom i staviti u rernu na 20 minuta (ako su veci klupi, kao što je moj, a ako su manji, može i 15 minuta). Ako imate rernu sa ventilatorom, možete ga poslednjih 5 minuta uključiti, da lepo porumene.
Prijatno!
Posluživanje
Odlične su i tople i hladne, a mi ih volimo smazati sa jogurtom. :)
Kako nisam bas vešta u linkovanju u opisu recepta, bar ovde da pomenem i zahvalim se Jeleni https://www.coolinarika.com/klub/JELENAO84/ na ideji za recept. Pozdrav svima i prijatno! 🤗
1