Moj profil

Prokulice na maslacu

15 minuta
77
Prokulice na maslacu

Prokulice su rijetko kod nas na meniju-ovo je tek 2 put da ih spremam....-ovako su mi se čak i dopale....Odličan,zdrav i brz prilog k mesu....

Prokulice su rijetko kod nas na meniju-ovo je tek 2 put da ih spremam....-ovako su mi se čak i dopale....Odličan,zdrav i brz prilog k mesu....

Sastojci

za
1/2 kg prokulica
5-7 dag maslaca
soka od limuna(ili balzamico)
1-2 v.ž sjeckanih začina(peršin,vlasac,kopar...)

Priprema

1.

Prokulice očistite,a krajeve im odrežite.Zakuhajte slanu vodu u loncu,dodajte prokulice pa ih kuhajte oko 7-10 minuta(trebaju biti potpuno prekrivene vodom).Potom ih ocijedite,oplahnite i ostavite da se ociede u cjedilu.

2.

U tavi zagrijte maslac,pa ga zagrijavajte dok ne dobije smećkastu boju.Zatim dodajte limunov sok(ili balzamico).Kuhajte oko 2 minute,pa dodajte ocijeđene prokulice.Na kraju posipajte sjeckanim začinima,promiješajte i poslužite.

Posluživanje

Recept je iz "Čarolija okusa"....Prokulice su odličan prilog ribi,piletini ili dimljenom mesu....

  • Prokulice(4)
  • Prokule(1)
  • Prokelj(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)
  • Prilog(1)

6

po mom guštu,odlično bilo👍

skoro uvijek ih pravim na ovakav način 🙂

Trebala bih ovo probati.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kruske s gorgonzolom
tajana76

Kruske s gorgonzolom