Moj profil

Prokulice na maslacu

15 minuta
74

Prokulice su rijetko kod nas na meniju-ovo je tek 2 put da ih spremam....-ovako su mi se čak i dopale....Odličan,zdrav i brz prilog k mesu....

Sastojci

za
1/2 kg prokulica
5-7 dag maslaca
soka od limuna(ili balzamico)
1-2 v.ž sjeckanih začina(peršin,vlasac,kopar...)

Priprema

1.

Prokulice očistite,a krajeve im odrežite.Zakuhajte slanu vodu u loncu,dodajte prokulice pa ih kuhajte oko 7-10 minuta(trebaju biti potpuno prekrivene vodom).Potom ih ocijedite,oplahnite i ostavite da se ociede u cjedilu.

2.

U tavi zagrijte maslac,pa ga zagrijavajte dok ne dobije smećkastu boju.Zatim dodajte limunov sok(ili balzamico).Kuhajte oko 2 minute,pa dodajte ocijeđene prokulice.Na kraju posipajte sjeckanim začinima,promiješajte i poslužite.

Posluživanje

Recept je iz "Čarolija okusa"....Prokulice su odličan prilog ribi,piletini ili dimljenom mesu....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više