Moj profil

Prokulice sa govedjim repom :)

11
Prokulice sa govedjim repom :)

Prokulice ili kupuscici...Kako ko zove...

Ma najvise volim ovakva jela (kase,corbe) sve sastaviti i u pretis nek se krcka,,A za to vrijeme dosta se posla po kuci odradi...

Prokulice ili kupuscici...Kako ko zove...

Ma najvise volim ovakva jela (kase,corbe) sve sastaviti i u pretis nek se krcka,,A za to vrijeme dosta se posla po kuci odradi...

Sastojci

1 citav govedji rep+ malo suhog mesa
od 500gr do 1kg prokulica po zelji
1 veliki crveni luk
4-5 cehna bijelog luka
1 cijeli paradajz
po ukusu vegete
po ukusu soli
po ukusu bibera u zrnu

Priprema

1.

Prije svega govedji rep oprati prokuhati u jednoj vodi i tu vodu prosuti..Pa ga opet dobro kuhati negdje oko 1h..Bas da s emeso dobro iskuha..Da se pocne odvajati od kostiju..

Povrce pripremiti i oprati.

2.

U pretis staviti rep sa vodom u kojoj smo ga kuhali..Ali vodu obavezno procijediti jer rep ima dosta koscica..pa dodati suho meso i povrce  sve zaciniti dodati lovor i ulja malo...Nek se kuha..Dodati jos vode obicne da sve prekrije..Nek ima safta i kuhati tako oko 30-45 min..

3.

Ovamo umutiti fant za grah i variva..Pa ga pred kraj kuhanja dodati corbi i kuhati jos oko 15-20 min..k

4.

Ja ovo jelo kad je gotovo volim servirati uz neku kiselu salatu..

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Corbe(1)
  • VARIVA(1)
  • Kase(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

ovako pravim samo bez lovora

Gizeladrazic ja  ga obicno dobro iskuham pa ga zapecem s krompirom..Ali dadose mi ideju nase cool frendice..Ja kad sam pitala sta rade sa repom rekose Kuhaju s kupusom,s grahom sa svim...Hajde rekoh i ja cu s prokulicama...😘

divno a tek govedji rep ja ga tesko nadjem ali kad kupim kod nas je delicija najcesce kuvam supu a eto sad nove ideje divno!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)