Moj profil

Prokulice zapečene sa mocarelom i šunkom

41

Brzo i ukusno...Recept sam videla na jutarnjem programu,malo sam ga modifikovala i dobila jedan lep recept za spremanje ovih zdravih kupuščića...

Brzo i ukusno...Recept sam videla na jutarnjem programu,malo sam ga modifikovala i dobila jedan lep recept za spremanje ovih zdravih kupuščića...

Sastojci

1 kg prokulica-prokelja
40 gr parmezana (mala kesica)
300 gr. stišnjene šunke,šunkarice
125 gr. mocarele (meka-sveža)
50gr.dimljenog trapista (po ukusu,nije obavezno)
6kom. jaja
so,biber,bosiljak...

Priprema

1.

Prokulice obariti u slanoj vodi,nekih 8-10 minuta,procediti i staviti ih u podmazanu posudu u kojoj će se peći,posuti obilno parmezanom,zatim dodati iseckanu šunkaricu,mocarelu i dimljeni sir (ko želi)sve lepo promešati...

2.

Umutiti jaja,so,biber i bosiljak (ili kombinaciju začina po Vašem ukusu) i preliti preko prokulica...lepo protresti posudu da se sve lepo sjedini i da jaja svuda jednako se rasporede.

3.

Peći u rerni na 200 stepeni nekih 15-20 minuta,dok lepo ne porumeni.

Posluživanje

Jednako je lepo i toplo i hladno...ja sam služila uz dodatak pavlake...

  • Prokelj(2)
  • Prokulice-zapecene(1)
  • Zeleno povrće(1)
  • Zeleno-volim-te(1)
  • Ručak(1)
  • Prokulice-prokelj(1)
  • Prokulice(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)
  • Prokelj-kelj-pupcar(1)

2

5

Komšinice moja, baš ti je fin ovaj ručak! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)