Moj profil

Prolecna corba od koprive

30 minuta
21
Prolecna corba od koprive

Na obroncima Suve planine vec ima mlade koprive i to je prava najava proleca. Na nekom slicnom, cistom mestu naberite mlade vrhove koprive i napravite zdravu, ukusnu prolecnu corbicu koja vraca snagu i vitalnost posle zime.

Na obroncima Suve planine vec ima mlade koprive i to je prava najava proleca. Na nekom slicnom, cistom mestu naberite mlade vrhove koprive i napravite zdravu, ukusnu prolecnu corbicu koja vraca snagu i vitalnost posle zime.

Sastojci

za
500 gr vrhova mlade koprive
2 cena belog luka
malo ulja od kostica grozdja
2 kasike brasna
1 kocka za supu(govedja, povrcna)
po ukusu mlevene paprike, vegete, mirodjije
za serviranje kisela pavlaka

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno seckan ili cedjen beli luk uz dodatak vegete, paprike i brasna. Dodati naseckanu koprivu i uprziti kao za pire, naliti vodom i kada zavri dodati kocku supe i zacine pa kuvati polupoklopljeno nekih 20-ak min. Razmutiti jaja viljuskom i umesati, podesiti ukus i servirati sa pavlakom.

Posluživanje

Skuvajte kolicinu za jedan obrok jer kao i spanac, koprivu nije pozeljno podgrevati. U vreme posta ,bez jaja, moze biti divan, osvezavajuci obrok.
ps. za branje i seckanje koprive koristite apotekarske rukavice da vas ne bi ozarila.

  • Koprive(2)
  • Juhe ............(1)
  • Zara(1)

7

Recept je odlican. U prolece kopriva cisti organizam.

Svaka cast, odlican recpt. :)))

ova corbica negira onu cinjenicu da ono sto je zdravo obicno nije bas ukusno. Svi koji su je probali su odusevljeni. Jednom sam je spremila suprugu i njegovim kompanjonima sa kojima vozi vikend ture bajkom i nakon jedne takve rekreacije corbica ih je bas okrepila da je se jos secaju. Preporucujem da probate.Veliki pozdrav i poljubac za sve.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Corba od koprive
vesnabt

Corba od koprive