Moj profil

Prolecne snite

318
Prolecne snite

Polako stize prolece... pa da i ja donesem nesto novo... Kao sto ste navikli od mene, nesto lagano, sareno, jednostavno  a lepo...

Recept je iz nekog starog kuvara, sa mojim malim izmenama...

Polako stize prolece... pa da i ja donesem nesto novo... Kao sto ste navikli od mene, nesto lagano, sareno, jednostavno  a lepo...

Recept je iz nekog starog kuvara, sa mojim malim izmenama...

Sastojci

korice
200 gr secera
200 gr brasna
100 gr ulja
kesica praska za pecivo
100 gr mleka
2 kasike kakao
fil
pola litra mleka
5 kasika brasna
8 kasika secera
150 gr margarina
i jos...
malo dzema...

Priprema

1.

Umutiti  belanca dodajuci secer,  zatim dodati zumanca i na kraju ulje. Ostaviti ovu smesu jedan sat da odstoji. Negde na sobnoj temperaturi.

Zatim dodati 100 gr mleka,  brasno i pzp. Pola smese peci odmah a u ostatak dodati kakao i ispeci drugu koru.

Ja sam pekla u plehu velicine 36x28 cm.

Peci u nauljenom plehu, u prethodno zagrejanoj rerni.

2.

Kada se korice ohlade, obe iseci po duzini, tako da dobijemo 4 uske a duge korice.

Svaku premazati tankim slojem nekog dzema, po izboru.

3.

Za fil  pomesati secer i brasno sa malo mleka, da se dobije glatka pasta, pa to dodati u ostatak mleka i skuvati na pari.

Kada se ohladi, dodati margarin.

4.

Staviti na tacnu prvo zutu koru, pa fil, pa braon koru, fil, zutu koru, fil i na vrhu braon koru.

Ja sam odozgo premazala istim filom i ukrasila kakaom,  a vi mozete staviti i slag ako volite da ukrasavate spricem...

Ako hocete da ukrasite kao ja, neka kolac prenoci u frizideru da se fil stegne, pa tek onda sarati.

5.

Seci  na uske tanke snite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+13

Pogledaj sve fotke