Moj profil

Prolećni rolat

60 minuta
39
Prolećni rolat

Divno predjelo za vašu uskršnju trpezu ili bilo koje slavlje

Divno predjelo za vašu uskršnju trpezu ili bilo koje slavlje

Sastojci

za
1 veza vlašca
1 veza mirođije ( kopar )
1 veza peršuna
3 manje tikvice ( zucchinni )
450 g mekog belog kozjeg sira
maslinovo ulje,biber,so

Priprema

1.

Tikvice oprati i očistiti ali ih nemojte ljuštiti i V-seckom ih isecite na veoma tanke šnite. Grilajte ih,na dobro zagrejanom gril tiganju nekoliko trenutaka.Preliti ih mlazom maslinovog ulja i posoliti i pobiberiti.

2.

Sveže začinsko bilje dobro oprati i ostaviti da se osuši ili ga osušiti sa kuhinjskim papirom.

Sitno iseckati.

U veću zdelu staviti jaja,so i biber i sve mikserom umutiti dodati sitno iseckano začinsko bilje i sve sjediniti.

3.

Izliti smesu u plići pravougaoni kalup,domenzije 20cm X 30cm,obložen papirom za pečenje.

4.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170*C oko 10 do 12 minuta

5.

Pečeni rolat, zajedno sa papirom, umotajte u krpu i ostaviti da odstoji 5 minuta. Motati sa kraće strane ( ja sam se zeznula i motala sam sa duže strane, kad motate sa kraće strane imaćete više uvojaka i biće lepši kad se seče )

6.

Pečene tikvice iseckati sitno,ostaviti nekoliko za dekoraciju.Masline krupnije iseckati.

Odviti rolat,pažljivo skinuti papir za pečenje jer rolat je veoma tanak,premazati sa mekim kozjim sirom,preko staviti seckane tikvice i seckane maslinke i ponovo uviti u rolat, prebaciti na tacnu,ukrasiti po vašoj želji i ostaviti u frižider da se rashladi,najmanje pola sata.

7.

Poslužiti isečeno na šnite

8.

Prijatno!!!!!!

Posluživanje

Recept iz S&P

  • Tikvice(3)
  • Predjela(2)
  • Predjelo(1)
  • Hrana(1)
  • Povrće -(1)
  • Party(1)
  • Hladna predjela(1)
  • Isprobano(1)

28

Hvala i dobro je i ovo znati, ako ostane.Topli pozdrav.

Dakle: potvrdjujem da je i dan poslije lijep i dobar! Hvala..

Tu sam još uvek, nisam sigurna koliko dugo može ostati u frižideru, kod nas se pojeo odmah tog dana.Ne verujem da će mu išta faliti sledečćeg dana,ali nisam isprobala i ne smem da kažem da će biti ok.Topli pozdrav i uživaj u domaćem sladoledu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolat od tikvica i sira
Yaja

Rolat od tikvica i sira

Recepti koji koriste slične sastojke

Lađice od tikvica sa šampinjonima
maslinka

Lađice od tikvica sa šampinjonima