proljetna jagodica

45 minuta

12

proljeće je stiglo... jagode su stigle mirisne i slatke... osvježavajuć, izrazito kremast i lagan voći kolač

proljeće je stiglo... jagode su stigle mirisne i slatke... osvježavajuć, izrazito kremast i lagan voći kolač

Sastojci

tijesto:

250 g glatkog brašno Podravka

1 prašak za pecivo Dolcela

1 Vanilin šećer Dolcela

100 g maslaca

krema:

2 Puding vanilija Dolcela

500 ml mlijeka

200 g šećera

900 g milerama ili kiselo vrhnje

i još...

1 svijetli preljev za tortu

300 g jagoda

Priprema

1.

pomiješati zajedno sve sastojke za tijesto dok se ne dobije kompaktna smjesa. Staviti u frižder 20 min, zamotano u prozirnu foliju

2.

u kalup za tortu (26 cm) koji ste prethodno nauljili i pobrašnili, rasporedite tijesto.

Nije ga potrebno razvaljati, može se prstima rasporediti po kalupu, malo može i po rubovima, ne treba do vrha.

3.

puding i šećer umutiti sa malo mlijeka, ostatak mlijeka skuhati i dodati puding. Kuhati par minuta.

U vruć puding dodati mileram i sve zajedno dobro smiksati.

4.

kremu izliti u kalup i peći cca 25 min( ovisi o pećnici) na 170 stupnjeva

5.

kad se ohladi posložiti narezane jagode i preliti sa preljevom koji se napravi po uputi na vrećici.

6.

ostaviti u hladnjaku bar 4-5 sati da se lijepo stvrdne i ohladi.

Posluživanje

poslužiti hladno uz kavicu, dobar tek!

Nesto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)