Moj profil

Proljetna piletina

90 minuta
8

Stiže prolječe,treba početi jesti laganu hranu

Stiže prolječe,treba početi jesti laganu hranu

Sastojci

za
1i 1/2 pileća prsa sa kostima
1 veća kapula
1 poriluk(samo bijeli dio)
1 šaka paprike(ja je imam po zimi u zamrzivaču)
maslinovo ulje,začini,riža peršin i curry

Priprema

1.

Pileća prsa oprati i oguliti kožu te skinuti svu vidljivu masnoću.Narezati ih na srednje komade i posoliti.

Na maslinovo ulje dodati kapulu narezanu na kriške,poriluk na ploške i papriku na kockice.

Posoliti da prije omekša te na laganoj vatri dinstati podljevajući vodom cca 30 min.

Dodati slatku mljevenu crvenu papriku i začinjeno meso.

Promješati te dinstati uz podljevanje vodom dok se povrče na raskuha u umak a meso ne omekša.

Rižu staviti kuhati zajedno sa žlicom currya i kada je kuhana dodati sitno narezani peršin.

Posluživanje

Rižu staviti u mali kalup te istresti na tanjur

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)