Jucer je malo progrijalo sunce, poslije ko zna koliko dana. U to ime evo jedne pitice. Mozda i dozovemo proljece ;)
Jucer je malo progrijalo sunce, poslije ko zna koliko dana. U to ime evo jedne pitice. Mozda i dozovemo proljece ;)
Sastojci
Priprema
Pomijesati brasno, prasak za pecivo, so, ulje i jogurt. Umutiti snijeg od bjelanjaka. Dodati snijeg prethodnoj mjesavini i formirati homogenu smjesu.
Kore razdvojiti na po 4 komada u grupi. Tri kore tanko premazivati navedenom mjesavinom i redjati jednu preko druge. Staviti i cetvrtu koru, pa premazati nadjevom od umucenog sira, 3 zumanca i mladog luka (isjeckanog i proprzenog kratko na malo ulja).
Urolati te cetiri kore i stavljati na pleh, postavljen pek papirom. Imacete tri rolata. U receptu je stajalo da se uvijene kore premazu jajetom umucenim sa malo ulja. Meni je ostalo ove smjese od premazivanja kora, sa bjelancima, pa sam premazala sa njom. Vi po zelji.
Posuti susamom i ispeci do zlatno zute boje na 200 C.
Vesna, i nama se jako dopala! 🙂 Jedina izmena je da sam koristila belo i speltino brašno, pola-pola. Bilo je kao da jedemo pitu od domaćih, "rastezanih" kora, stvarno je divnog ukusa! Hvala ti za super recept! ❤️
5