Moj profil

Proljetna pita

17
Proljetna pita

Jucer je malo progrijalo sunce, poslije ko zna koliko dana. U to ime evo jedne pitice. Mozda i dozovemo proljece ;)

Jucer je malo progrijalo sunce, poslije ko zna koliko dana. U to ime evo jedne pitice. Mozda i dozovemo proljece ;)

Sastojci

12 kora za pitu
casa (2dl) jogurta
casa brasna
2/3 case ulja
1/2 kesice praska za pecivo
jaje za premazivanje+kasika ulja
250 g bijelog sira
veza mladog luka
susam, ili sjemenke po zelji

Priprema

1.

Pomijesati brasno, prasak za pecivo, so, ulje i jogurt. Umutiti snijeg od bjelanjaka. Dodati snijeg prethodnoj mjesavini i formirati homogenu smjesu.

2.

Kore razdvojiti na po 4 komada u grupi. Tri kore tanko premazivati navedenom mjesavinom i redjati jednu preko druge. Staviti i cetvrtu koru, pa premazati nadjevom od umucenog sira, 3 zumanca i mladog luka (isjeckanog i proprzenog kratko na malo ulja).

3.

Urolati te cetiri kore i stavljati na pleh, postavljen pek papirom. Imacete tri rolata. U receptu je stajalo da se uvijene kore premazu jajetom umucenim sa malo ulja. Meni je ostalo ove smjese od premazivanja kora, sa bjelancima, pa sam premazala sa njom. Vi po zelji.

4.

Posuti susamom i ispeci do zlatno zute boje na 200 C.

  • Pite-slane(1)
  • Savijače(1)
  • Slana pita(1)
  • Pita-slana(1)
  • Sir(1)
  • Pite(1)
  • Odlicna-pita(1)

5

molim, i drugi put 🙂 bas mi je drago sto vam je prijala. hvala ti 🙂

Vesna, i nama se jako dopala! 🙂 Jedina izmena je da sam koristila belo i speltino brašno, pola-pola. Bilo je kao da jedemo pitu od domaćih, "rastezanih" kora, stvarno je divnog ukusa! Hvala ti za super recept! ❤️

da budem iskrena, nisam ocekivala da ce nam se ovako dopasti 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik