Moj profil

Proljetna rolada

40 minuta
49
Proljetna rolada

Za sve ljubitelje zelenog… A nadjev možete kreirati po svom ukusu… :o)

Za sve ljubitelje zelenog… A nadjev možete kreirati po svom ukusu… :o)

Sastojci

Tijesto
250 gr. prokuhanog i usitnjenog špinata (može i zamrznuti)
100 gr. maslaca
1 šalica (2 dl.) brašna
2 šalice (4 dl.) mlijeka
4 jaja, odvojenih
Nadjev
1 čaša milerama
1 žlica majoneze
1 žlica senfa
1 konzerva tunjevine
malo soli, papra i kopra

Priprema

1.

Tijesto: Na maslacu popržiti brašno, dodati hladno mlijeko i neprestano miješati na laganoj vatri dok ne prokuha. Ohladiti te dodati žumanjca i iscjeđeni špinat. Začiniti i dodati čvrst snijeg bjelanjaka. Sve dobro izmiješati i prebaciti u škrovadu obloženu pek-papirom. Ispeći na 200°C oko 20 min. Dok je još toplo, zaviti roladu i nek se hladi dok se priprema:
2. Nadjev: Tunjevinu malo ocijediti od ulja i ako je potrebno, još malo usitniti vilicom. Pomiješati dobro sve sastojke i nadjenuti roladu.

2.

Rezati na prst debele šnite i poslužiti uz zelenu salatu, rajčice i tvrdo kuhana jaja.

Posluživanje

Umjesto tunjevine, u nadjev možete staviti sitno sjeckanu šunku ili mortadelu.

  • Predjelo(2)
  • Slano(2)
  • Rolat(1)
  • Slana rolada(1)
  • Slani-rolati(1)
  • Zelena-rolada(1)
  • Slane-torte-meze(1)
  • Spinat-rolada(1)
  • Spanac-rolat(1)

18

super!!!

izgleda primamljivo….

Obožavam!! :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posni brzi slani rolat
cokolada84

Posni brzi slani rolat