Moj profil
Još jednom- jaja i šparoge, uz dodatak pinjola i pancete
Sastojci
Priprema
1.
Skuhajte jaja u tvrdo.
2.
očistite šaproge i blanširajte ih
3.
pancetu narežite na komade i tostirajte na tavi
4.
isto učinite i s pinjolima, samo s njima oprezno da da ne zagore
5.
narežite jaja na četvrtine. Dodajte šparoge, prženu pancetu i pinjole.
6.
Začinite s maslinovim uljem, vinskim octom, solju i paprom.
7.
na vrh dodajte na listiće narezan parmezan, granu padano ili neki slični sir
Posluživanje
Predlažem da jaja servirate odvojeno, a ostatak salate pokraj jaja. Kada se ( kao na mojoj slici gore) jaja umješaju u salatu sve izgleda nekako zbrčkano, a kada se servira posebno puno finije ;)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2