Ovo je jednostavna salata za koju mi je recept dao moj kolega koji je pred par godina otišao u mirovinu. Moj zet je obožava i uvijek radim i francusku i proljetnu salatu kad je neka prigoda. Neznam dal ima sličan recept već objavljen.
Ovo je jednostavna salata za koju mi je recept dao moj kolega koji je pred par godina otišao u mirovinu. Moj zet je obožava i uvijek radim i francusku i proljetnu salatu kad je neka prigoda. Neznam dal ima sličan recept već objavljen.
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulimo i narežemo na manje kockice ili ploškice i stavimo ga kuhati u posoljenu vodu. Kuhamo ga 20 do 30 minuta ovisi o sorti krumpira. Najbolji je mladi ali dobar je i stari.
Kuhani krumpir ocijedimo i ohladimo.
Dok se krumpir hladi narežemo papriku na kraće trakice i mladi luk na kolutiće.
U ohlađeni krumpir stavimo papriku, luk i majonezu i lagano izmiješamo. Po potrebi dosolimo.
Posluživanje
Ova salata izvrsno paše uz roštilj, uskršnju šunku i nareske. Naročito za one koji ne vole francusku zbog graška.
7