Moj profil

Proljetne njoke sa pršutom

20 minuta
23

Jednostavno,brzo i ukusno! Redovito na jelovniku kad se treba nešto brzo spremiti za ručak ili večeru.

Jednostavno,brzo i ukusno! Redovito na jelovniku kad se treba nešto brzo spremiti za ručak ili večeru.

Sastojci

za
cca 750g njoka
4 mlade kapulice
2 režnja mladog bijelog luka
pola žlice paste od maslina
4-5 kom. sušenih rajčica
10-15dkg pršuta
1,5 dcl bijelog vina
1 dcl pasate
začinsko bilje (ružmarin, timijan, bosiljak)

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popržiti sitno sjeckanu mladu kapulicu i ljutiku. Kad se zažute dodati sitno sjeckan mladi češnjak, nasjeckane (odkošćene) masline, usitnjene sušene rajčice, na kockice sjeckan pršut i pastu od maslina.

2.

Nakon minute uliti bijelo vino i pustiti još dvije minute na laganijoj vatri.

3.

Dodati pasatu i po potrebi još malo bijelog vina. Pustiti da se kuha 10 min. Dvije minute prije kraja dodati sitno sjeckano svježe začinsko bilje.

Posluživanje

Poslužiti uz njoke!

  • Njoke(1)
  • Kapulica(1)
  • Proljetni-rucak(1)
  • Pršut(1)

2

Baš bi tila da probaš pa da javiš jel ti se svidilo

ovoje stvaarno super kombinacija...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)