Moj profil

Proljetne rolice

44
Proljetne rolice

......

......

Sastojci

za
za rolice
125 gr brasna
3 zlice gustina od kukuruza
300 ml vode
2 prstohvata soli
za nadjev
malo luka
cetvrtina kineskog kupusa
300 gr ociscenih kozica iz leda
za zaljepiti rolnice
2 zlice vode
za slatko kiseli umak
1 zlica sojinog umaka
1 zlica tamnog secera
1 zlica octa
ostalo
ulje od kikirikija za przenje rolica

Priprema

1.

Najprije napravite smjesu za rolice . Sve sastojke dobro promijesajte i ostavite u hladnjaku pola sata .

2.

Kozice izvadite iz leda .

3.

Mrkve izrezite na sibice.
U wok ili vecu teflonsku tavu stavite malo ulja . Dodajte malo sitno isjeckanog luka i mrkvu .  Dinstajte na srednjoj vatri  desetak minuta . Mjesajte cesto .

4.

Nakon desetak minuta dodajte kupus isjeckan na trakice , umak od soje po ukusu i disnstajte dok sve nije prilicno mekano ali ipak dosta  hrskavo.
Dodajte kozice i dinstajte jos par minuta .
Zalijte sa jos malo  sojinog umaka .

5.

Palacinke za rolice pecite u maloj tavi od 25 cm . Tavu premazite sa malo ulja i ostavite da se ugrije.
Smjesu za rolice promijesajte i pravite vrlo tanke palacinke . Pecite ih malo , tek toliko da se odljepe od tave . Ova je smjesa dovoljna za 7 - 8 rolica .

6.

.....

7.

U malu zdjelicu stavite zlicu brasna i par ravnih zlica vode . Dobro promijesajte da dobijete smjesu za zaljepiti rolne tako da se ne otvaraju prilikom pecenja .

8.

Gotove rolice stavite na stol , premazite krajeve smjesom od brasna i vode  .....

9.

.....filujte nadjevom i pazljivo ali cvrsto zatvorite .

10.

......

11.

Przite na dubokom ulju od kikirikija 2 - 3 minuta sa svake strane .

12.

Za slatko kiseli umak  promijesajte sve sastojke . Servirajte rolne i uz njega umak u maloj zdjelici .

10

😀

Imas pravo probala sam i ja sa stapicima al sam spora pojedose sve drugi😀

Ja znam teoretski ali prakticno tesko ma ne tesko nego nikako...vise se umorim!!

Bile bi mi idealne za dijetu! 😉😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetne rolice
coolinarika

Proljetne rolice